奥深い梅の魅力にスポットをあて
今までにないおいしさ、楽しみ方に出会える場所。
それが日本初の梅専門カフェ『WAON』です。
種類豊富な梅干しをはじめ
品種ごとに個性を活かした吉田屋ならでは梅の品々や、
お食事で、スイーツで、
爽やかな梅のメニューをお楽しみください。
茨城の豊かな農産物とのアンサンブル♪
梅の可能性の扉を開く自由な食文化のリミックス♪
ここで出会う人と人とのハーモニー♪
日々楽しい『WAON』を響かせながら、
皆さまのお越しを心よりお待ちしています。
９種類の梅干しから選べるお茶漬け、おにぎり、パスタの定番メニューをはじめ、どこかに必ず梅を使っています。春の観梅プレートや秋の新米定食など季節代わりもお楽しみ。常に進化する梅カフェごはんは、茨城の豊富な食材ともおいしくコラボしています。
茨城県産の選りすぐりの食材を用い、季節ごとに新しいメニューをご用意しています。唯一の定番「２色の梅コンフィチュールの常陸乃梅ロールケーキ梅ゼリー添え」は不動の人気。パイもスポンジもすべて手作りで、すべてのメニューに梅を使用しています。
梅干しからお漬物まで吉田屋の全商品が揃っています。梅干しは９種類の試食のご用意がありますので、ぜひお好みの味を探してみてください。父の日、母の日、バレンタインなどギフトに最適な商品をご提案しています。内祝いや引出物等のご相談も承ります。
まぁるい１粒の梅干しは何からできているのでしょう。茨城生まれの完熟梅と、海の恵みの自然な塩と、きらきらまぶしいお日様と。それから…
石川一号、加賀地蔵、そして真っ赤な露茜。３種の梅との出会いからはじまった「常陸乃梅」のものがたりは、漬け物一筋二百年の吉田屋が梅農家の皆さんとともに茨城の梅の新たな可能性にチャレンジするプロジェクト。ちょっとだけ長くなりますが、どうぞお付き合いくださいますよう。
［ume cafe WAON直通］
TEL:029-229-1223
〒311-1301 茨城県東茨城郡大洗町磯浜町546
定休日:水曜日（臨時休業あり）
営業時間: 10:00-18:00（L.O. 17:00）
