創業天保元年 吉田屋

おすすめ商品

三年梅

吉田屋伝統の看板商品
梅の風味を活かした調味
三年梅

甘さ

塩加減

すっぱさ

長いお付き合いのお客様にも根強い人気の三年梅。熟成させていますので、塩が馴染んでまろやか。梅の風味をそこなわない淡い味付けをした調味梅干しは、食べやすくて飽きのこないおいしさです。大粒で身が柔らかく、さまざまにご利用いただけます。

商品の特徴

  • 大分県産南高梅、塩分10%、調味梅干。
  • 大粒で3年熟成のまろやかさ。
  • 酸味や塩味を食べやすく整えてあります。
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PROJECT

PROJECT 常陸乃梅
常陸乃梅

まぁるい1粒の梅干しは何からできているのでしょう。茨城生まれの完熟梅と、海の恵みの自然な塩と、きらきらまぶしいお日様と。それから…
石川一号、加賀地蔵、そして真っ赤な露茜。3種の梅との出会いからはじまった「常陸乃梅」のものがたりは、漬け物一筋二百年の吉田屋が梅農家の皆さんとともに茨城の梅の新たな可能性にチャレンジするプロジェクト。ちょっとだけ長くなりますが、どうぞお付き合いくださいますよう。

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SCENE

梅のいろいろ

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